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餐饮课程培训
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简介:咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。手冲咖啡是目前欧洲...
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管理技能培训
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金牌店长培训
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烘焙培训课程
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课时:3天 课程摘要:华夫(Waffle、Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。吃华夫饼时往往搭配草莓酱、巧克力、糖、蜂蜜或奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱。
华夫培训(创业班) ---
课时:5-7天 课程摘要:比萨(Pizza),是具有意大利风味的食品,随着人们对美食和时尚的追求,它已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的名吃。美味比萨,让你感受美味层出的魅力。
比萨小镇(财富班) ---
课时:2-4天 课程摘要:吐司面包是西式面包的一种,在西方早餐上常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边涂抹上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来即可。为迎合人们对吐司营养和美观的要求,特别推出花样吐司系列课程,数十款美观又营养丰富的花样吐司必定提升您的个人魅力。
花样吐司(已报满) ---
课时:5-7天 课程摘要:传统酥点的美在于可以塑造各种逼真的造型,美在那层层分明的松脆口感,它们是一份让人舍不得入口的艺术品。外酥内软,绵柔弹韧。新鲜食材,酥、脆、干、甜,风靡大街小巷,是孩童喜欢的脆甜零食,天然健康,拒绝添加剂,各种精粮争相融入,是父辈喜欢的待客点心。是众多在校学生,女士的最爱,在商业街、学校附近异常火爆,具有广阔的市场前景!是创业致富的优质选择!
传统酥点(创业班) ---
课时:5-7天 课程摘要:泡芙这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾,没有任何一家西点店会没有她的身影,它已经成为了法国人的甜点信仰。在快速发展的中国,新鲜事物被国民接受的速度越来越快,随着经济水平的提高,人们开始慢慢学会享受生活中的小资情调。带着浪漫气息的泡芙逐渐进入大众的视野,泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。
泡芙(创业班) ---
课时:4—6天 课程摘要:蛋挞台湾称为蛋塔,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋调制而成的蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
蛋挞(已报满) ---
课时:5-7天 课程摘要:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。
精品蛋糕(创业班) --- 蛋糕 蛋糕技术
课时:3-5天 课程摘要:泡芙这种有着浓浓发式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾,没有任何一家西点店会没有她的身影,它已经成为了法国人的甜点信仰。在快速发展的中国,新鲜事物被国民接受的速度越来越快,随着经济水平的提高,人们开始慢慢学会享受生活中的小资情调。带着浪漫气息的泡芙逐渐进入大众的视野,泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。
精品泡芙专修班(创业班) ---
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