花漾饮品（财富班）
2016-02-21 15:13:19 来源：lifa88老虎机游戏网站培训学校 点击次数：0次
文章摘要:花漾饮品，从花果茶出发，回到花果茶，不塑造高逼格，也不比拼小资气息，只想让健康和品质成为一种习惯。
花漾饮品，从花果茶出发，回到花果茶，不塑造高逼格，也不比拼小资气息，只想让健康和品质成为一种习惯。七彩花果茶、养颜花茶、冰鲜冷泡茶、气泡花果茶、Tea Time、花式科罗纳，可独自一人静饮，也可在闲时邀三五好友，于临街窗前守一份茶饮，话“巴山夜雨”。加之浪漫邂逅、相思慕雪、微醺小站及诱人的轻甜冰淇淋等，丰富的产品线成就花漾饮品，研发老师只想让它成为健康与品质的代言，为人们打造自然健康的花果茶饮乐园。
★技术课程培训内容
花果茶5款，花茶3款，冰鲜冷泡茶9款，气泡茶5款，思慕雪8款，花式科罗纳4款，冰淇淋6款，爱尚甜品4款，厚多士2款，共9个系列，46款单品★技术课程培训安排1.了解花漾饮品系列产品的发展及行业现状；2.了解花漾饮品系列产品的基础知识；3.各系列产品的全面学习的制作； 4.产品技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。★技术课程操作内容1.专业老师实战示范，讲解技术；2.学员练习、老师一对一辅导；3.练习并掌握所学系列用到设备的安装调试、使用、维护保养及注意事项；4.练习并熟练掌握半成品的制作及注意事项；5.练习并熟练掌握系列中每个产品的制作配比、步骤及注意事项；6.学员自主操作，制作出成品，老师在旁检查指导。（整个培训过程以理论实践相结合的方式进行）
★店铺筹备、营运管理、营销指导课程一、开店指导（一）选址:（1）商圈选择；（2 )选址原则；（3）人流量测试；（4）物业审核；（二）办证流程：餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理流程、证照办理难点解析；（三）店铺设计装修装饰：1.店铺装修前的准备事项；2.店铺装修设计流程及注意事项； （四）店铺开业准备：通过对人员、物料的合理安排使店面正常开业运营。二、门店管理1.行政管理:（1）如何在门店中招聘、管理员工以及对员工进行系统训练；（2）如何开展店铺的财务工作并保证财务安全；（3）如何合理的进行订货保障店铺正常运营；（4）如何处理顾客投诉；（5）如何有效地进行门店活动促销 ；（6）如何维护和保养设备。2.值班管理:在日常的营运中如何保证门店经营平稳、持久且盈利。三、门店微营销1.微信、微博等网络营销技巧: （1）微信、微博等网络营销在餐饮店铺中的应用；（2）如何通过微信、微博等网络营销增加顾客，扩大店铺知名度；（3）如何通过微信、微博等网络营销建立忠实顾客，实现二次进店消费。2.微信公众平台建立使用： 如何利用公众平台对店铺新品、日常促销活动等进行推广。
