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花漾饮品(财富班) 2016-02-21 15:13:19 来源:lifa88老虎机游戏网站培训学校 点击次数:0

文章摘要:花漾饮品,从花果茶出发,回到花果茶,不塑造高逼格,也不比拼小资气息,只想让健康和品质成为一种习惯。

    花漾饮品,从花果茶出发,回到花果茶,不塑造高逼格,也不比拼小资气息,只想让健康和品质成为一种习惯。七彩花果茶、养颜花茶、冰鲜冷泡茶、气泡花果茶、Tea Time、花式科罗纳,可独自一人静饮,也可在闲时邀三五好友,于临街窗前守一份茶饮,话“巴山夜雨”。加之浪漫邂逅、相思慕雪、微醺小站及诱人的轻甜冰淇淋等,丰富的产品线成就花漾饮品,研发老师只想让它成为健康与品质的代言,为人们打造自然健康的花果茶饮乐园。
饮品★技术课程培训内容
花果茶5款,花茶3款,冰鲜冷泡茶9款,气泡茶5款,思慕雪8款,花式科罗纳4款,冰淇淋6款,爱尚甜品4款,厚多士2款,共9个系列,46款单品★技术课程培训安排1.了解花漾饮品系列产品的发展及行业现状;2.了解花漾饮品系列产品的基础知识;3.各系列产品的全面学习的制作;                                                                                                   4.产品技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。★技术课程操作内容1.专业老师实战示范,讲解技术;2.学员练习、老师一对一辅导;3.练习并掌握所学系列用到设备的安装调试、使用、维护保养及注意事项;4.练习并熟练掌握半成品的制作及注意事项;5.练习并熟练掌握系列中每个产品的制作配比、步骤及注意事项;6.学员自主操作,制作出成品,老师在旁检查指导。(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)饮品技术培训★店铺筹备、营运管理、营销指导课程一、开店指导(一)选址:(1)商圈选择;(2 )选址原则;(3)人流量测试;(4)物业审核;(二)办证流程:餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理流程、证照办理难点解析;(三)店铺设计装修装饰:1.店铺装修前的准备事项;2.店铺装修设计流程及注意事项;   (四)店铺开业准备:通过对人员、物料的合理安排使店面正常开业运营。二、门店管理1.行政管理:(1)如何在门店中招聘、管理员工以及对员工进行系统训练;(2)如何开展店铺的财务工作并保证财务安全;(3)如何合理的进行订货保障店铺正常运营;(4)如何处理顾客投诉;(5)如何有效地进行门店活动促销 ;(6)如何维护和保养设备。2.值班管理:在日常的营运中如何保证门店经营平稳、持久且盈利。三、门店微营销1.微信、微博等网络营销技巧:  (1)微信、微博等网络营销在餐饮店铺中的应用;(2)如何通过微信、微博等网络营销增加顾客,扩大店铺知名度;(3)如何通过微信、微博等网络营销建立忠实顾客,实现二次进店消费。2.微信公众平台建立使用: 如何利用公众平台对店铺新品、日常促销活动等进行推广。
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