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妈妈厨房养生粥课程 2016-02-21 13:53:59 来源:lifa88老虎机游戏网站培训学校 点击次数:0

文章摘要:粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。现代人饮食过于精致、多量,引发许多文明病,于是清淡、少食、粗食的饮食方法成为追求健康的新主张,粥也再度受到大家的重视。无论是寒风阵阵吹得人头皮发麻的冬天,还是让人没有食欲的炎炎夏日,一碗粥都是让人最想念的美味。除了一般最常使用的白米外,在这堂课里,更大量地使用糙米、燕麦、各种豆类等谷物,并应用许多自然食物材料制作出具有食疗效果的各式养生粥,除了美味,更兼具健康概念!
        粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。现代人饮食过于精致、多量,引发许多文明病,于是清淡、少食、粗食的饮食方法成为追求健康的新主张,粥也再度受到大家的重视。无论是寒风阵阵吹得人头皮发麻的冬天,还是让人没有食欲的炎炎夏日,一碗粥都是让人最想念的美味。除了一般最常使用的白米外,在这堂课里,更大量地使用糙米、燕麦、各种豆类等谷物,并应用许多自然食物材料制作出具有食疗效果的各式养生粥,除了美味,更兼具健康概念!家庭厨艺粥技术课程培训内容
学习枸杞乌鸡粥、桂花山药粥、荷叶莲子粥、百合莲子粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、鸡丝蔬菜粥等十余种经典粥的制作工艺技术课程培训安排1. 学习刀工及刀法:片、切及剁2. 烹饪原料,烹调工具及设备的运用、掌握火候知识、调味及基础味型 技术课程操作内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;3.学员练习,新支点学校老师一对一辅导;4.练习并掌握刀工及刀法:片、切及剁;5.练习并掌握火侯及烹调的流程;6.练习并掌握烹饪原料,调味及基础味型;7.练习并掌握粥类的制作方法;8.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)9.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。(整个养生粥培训过程以理论实践相结合的方式进行)家庭厨艺粥
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